Information
Välkommen på Båtlivskväll! Vi gör om vårt lyckade koncept! Viktig information och god mat! Båtlivskommittén arrangerar även i år en föreläsning kring odling och förädling av blåmussla. Tillgången på blåmusslor har vänt från brist till överskott på några få år.Trots stor tillgång är bottnarna ännu inte återhämtade så är man musselsugen skall man i stället köpa odlade blåmusslor. Blåmussla är en ganska billig och näringsrik kost som kan njutas mångsidigt i både soppor och grytor. Kortfattat består kvällens program av föredragshållare från Scanfjord i Mollösund (odlare), Länsstyrelsen och Tjärnö Marinbiologiska.Under första delen av kvällen berättar Scanfjord om hur man odlar, skördar och distribuerar blåmusslor. I pausen bjuder vi på en fantastisk saffransbaserad musselsoppa. Till det serveras knäckebröd, smör, dryck (ett glas vin eller alkoholfritt alternativ), kaffe och liten kaka.Under sista delen av kvällen berättar Länsstyrelsen och Tjärnö Maribiologiska om invasiva arter både på botten och i vattnen kring våra kuster. Allt avslutas med en frågestund och förhoppningsvis bra diskussioner.Missa inte denna spännande kväll! Avbokningsvillkor se vår hemsida.Välkomna hälsar BåtlivskommitténVi samarbetar med NBV.